Fuenroble es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) premium, elaborado por Potosí 10 S.A. Este AOVE, con Denominación de Origen Sierra de Segura, se produce exclusivamente con aceitunas 100% de la variedad picual. Nuestro zumo verde, ha sido de los primeros en la historia de Jaén en recibir el premio al mejor aceite otorgado por el Ministerio de Agricultura.

Características Organolépticas

Fuenroble destaca por su sabor con carácter, perfectamente equilibrado, y con notas ligeras de picante y amargo. Su percepción aromática y retrogusto recuerdan a la alloza, ofreciendo una experiencia sensorial única.

En cuanto al aroma, Fuenroble presenta un frutado verde intenso, con matices que evocan hierba recién cortada, manzana verde, planta de tomate y almendra verde.

Origen y Diferenciación

El aceite de oliva de la Comarca Sierra de Segura se distingue por sus características únicas, derivadas de las condiciones especiales de la región. Nuestras fincas, situadas en el corazón de la Sierra de Segura, en una zona montañosa, producen frutos con un perfil organoléptico distintivo, sabores más intensos, además de ser una fuente en ácidos grasos monoinsaturados saludables, como el ácido oleico; en antioxidantes; en vitamina E, y en fitoesteroles. Todas estas características lo convierten en un protector de la salud cardiovascular, además de que que puede ayudar a combatir enfermedades, y promover la longevidad.

Reconocimientos y Calidad

Fuenroble es un AOVEs que por su alta calidad, ha obtenido gran cantidad de premios, tanto a nivel nacional como internacional, además de ser el primer AOVE temprano en la provincia de Jaén, mayor productor mundial de aceite de oliva virgen.