Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de Segura lata 5 litros
38,46€ + 4% IVA
- Descripción
- Información adicional
- Presentación
- Producción
- Uso
- Información nutricional
- Características Fisioquímicas
- Almacenamiento
- Caducidad
- Valoraciones (0)
Descripción
Un AOVE Picual de montaña con identidad propia
MOLINO DE SEGURA nace en un entorno donde el olivar forma parte del paisaje desde hace generaciones. Las aceitunas proceden de olivares de montaña situados en la Sierra de Segura, donde la altitud, el relieve y las diferencias de temperatura entre el día y la noche favorecen una maduración más lenta del fruto.
Estas condiciones naturales contribuyen a obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra con la personalidad característica de la variedad Picual y estrechamente ligado a su territorio de origen.
Denominación de Origen Sierra de Segura
MOLINO DE SEGURA está certificado por la Denominación de Origen Sierra de Segura, un reconocimiento que garantiza que el aceite ha sido producido y elaborado dentro de esta comarca, cumpliendo los requisitos de calidad establecidos por su Consejo Regulador.
Esta certificación protege el origen del producto y pone en valor una tradición oleícola reconocida por la calidad de sus aceites de montaña.
¿Por qué elegir la variedad Picual?
La Picual es la variedad predominante en la Sierra de Segura, Jaén y una de las más apreciadas por su equilibrio y estabilidad natural.
Su elevada resistencia a la oxidación permite un excelente comportamiento tanto en elaboraciones que requieren temperatura, como sofritos, guisos, asados o frituras, como en preparaciones en frío donde se desea disfrutar de todo el carácter de un Aceite de Oliva Virgen Extra.
Formato lata 5 litros: conservación y consumo familiar
El formato lata de 5 litros es ideal para hogares y familias que utilizan Aceite de Oliva Virgen Extra de manera frecuente.
La lata protege el aceite frente a la exposición directa a la luz, ayudando a conservar durante más tiempo sus propiedades y aromas naturales.
Ideal para:
- cocina diaria
- frituras y guisos
- ensaladas y tostadas
- carnes y pescados
- recetas mediterráneas
- consumo familiar
Aceite de oliva virgen extra directo de almazara
Molino de Segura elabora sus Aceites de Oliva Virgen Extra en plena Sierra de Segura, cuidando cada fase del proceso para preservar la calidad y autenticidad del aceite desde el origen.
El resultado es un AOVE equilibrado y versátil, pensado para quienes valoran el auténtico aceite de oliva virgen extra elaborado en Jaén.
- Portes NO incluidos.
- IVA NO incluido.
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Información adicional
| Peso | 5,5 kg |
|---|---|
| Cantidad | 5 L |
Presentación
- Pet 5 litros
- Peso total: 5 kg.
Producción
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo por procedimientos mecánicos.
Uso
Este producto es apto para todas las edades. Ideal tanto para cocinar como para tomar crudo, aderezar ensaladas, pasta o tostadas. Especialmente indicado para repostería.
Información nutricional
Información nutricional para 100g
- Valor energético 900 kcal / 3700 Kj.
- Proteínas 0 g
- Hidratos de carbono, 0 g
– de los cuales, azúcares 0 g - Grasas 100 g, de las cuales:
– Saturadas 13 g - Fibra alimentaria 0 g
- Sal 0 g
Características Fisioquímicas
REGLAMENTO UE N.º 2568/91
- Acidez < 0,5º
- Peróxidos < 18
- K232 < 2,5
- K270 < 0,2
- Delta K < 0,01
- Panel de cata: Md=0 Mf > 3,5
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa por debajo de 25ºC.
Caducidad
18 meses.
Valoraciones
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